जशपुरनगर : जिले के खाद्य कारोबारियों को 6 एवं 7 को प्रशिक्षण

03-Mar-2020

जशपुरनगर 03 मार्च : उपसंचालक खाद्य एवं औषधि प्रशासन जशपुर ने बताया कि जिले के खाद्य पदार्थों से जुड़े कारोबारियों को होटल निर्वाणा में 6 एवं 7 मार्च को फूड सेफ्टी ट्रेनिंग दी जाएगी। यह ट्रेंनिंग निर्धारित तिथियों में सुबह 10 बजे से शाम 6 बजे तक दी जाएगी। उन्होंने बताया कि भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण ने खाद्य सुरक्षा को और मजबूत करने के लिए फूड सेफ्टी टेªनिंग एंड सर्टिफिकेशन (फोस्टाॅक) लागू किया है। इसके तहत् खाद्य पदार्थाें से जुड़े कारोबारियों को अनिवार्य रूप से फूड सेफ्टी की टेªनिंग प्राप्त करनी है यह टेªनिंग 4 से 6 घंटे की होती है। ट्रेंनिंग के लिए अलग-अलग फीस निर्धारित है।

लाईसेंस धारकों को इस प्रशिक्षण के लिए 1750 रुपए, पंजीयन धारकों को 980 रुपए फीस देनी होगी। स्ट्रीट फूड वेंडरों के लिए यह प्रशिक्षण निःशुल्क रहेगा। प्रशिक्षण में सभी खाद्य कारोबार कर्ताओं को आधारकार्ड एवं खाद्य लाईसेंस/पंजीयन की छायाप्रति लाना होगा। उपसंचालक खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने सभी खाद्य पदार्थ के कारोबारियों से प्रशिक्षण प्राप्त करने की अपील की है।